Menus | Auberge du Rochefort - French hotel

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DISHES WITH THE MENU OF THE RETAURANTS IN THE LIMOUSIN Blanquette de boeuf aux champignons des bois Boudin au châtaignes Bouligous Bréjaude Chou farci Confit de canard Confit de lapin aux girolles Coq au vin Côte de boeuf limousin aux girolles Crique de pommes de terre Daube de joues de boeuf Déroulé de veau aux cèpes Douillons à la pomme golden du Limousin Escalope de veau de Saint-Yrieix Farcidure de pommes de terre Farcidure du pays de Brive Farcidure du pays de Tulle Farçun Filet de boeuf limousin aux cèpes Flognarde creusoise Fois gras à la vigneronne Fondu creusois Gargouilleau Gâteau aux châtaignes Gâteau aux noisettes Gâteau aux noix Gigot d'agneau baronet en croûte de sel Grillade de porc au vinaigre Mique et son petit salé Mique poêlée Oeufs à l'oseille à l'ancienne Omble chevalier au vin rouge Omelette au boudin et aux oignons Pâté de pommes de terre Pâté de viande Petit salé et sa mique Pieds de porc en crépine Soupe à l'oseille à l'oeuf Soupe au chou Soupe de châtaignes aux cèpes Tarte au fromage blanc Tarte au potiron Terrine de langue de boeuf et pieds de veau Tête de veau ravigote Tourtelle aux poires Tourtière d'antan Tourtous corréziens Truites au bleu	IDEES OF MENU OF THE LIMOUSIN Soupe au pain de seigle Ecrevisses à ma façon Filets de perche au vin rouge Salade d'automne Milhar aux cerises noires
GOURMET'S MENU OF THE LIMOUSIN Oeufs d'oie comme à la coque Carpe farcie à l'oseille Ris de veau à la crème Pavé de porc cul noir limousin Clafoutis	MEAL OF MARRIAGE IN THE LIMOUSIN Potage aux cèpes Coussirade Foie gras et sa mique poêlée Gésiers de canard et cèpes en feuilleté Poêlée d'écrevisses Civet de canard et ses tourtous Crêpes aux cerises noires Tourtelle aux poires
Our gastronomical Menus Ce site Hotel restaurant appartient à la société Guenitha Webs Le site hotel restaurant est disponible en location annuelle. Contactez nous pour connaître nos conditions Si vous avez un hôtel restaurant à Brive la Gaillarde Vous pouvez louer ce site hotel est présenter votre Hotel restaurant dans la région de Brive, Corrèze, Limousin.	RESTAURANT SPECIALITIES OF THE LIMOUSIN Salade de pissenlits aux lardons Omelette aux truffes Pieds de porc à la chapelure de noisette Flognarde aux poires Fruits du verger

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Auberge du Rochefort

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