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Notre Carte |
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Menu à la Carte Auberge du Rochefort
Entrées Terrine de queue de bœuf et fois gras- 12€ Saint Jacques et grosses crevettes en brochettes sautées à l’ail- 15€ Salade de ris d’agneau au vinaigre de Xérès et piment d’Espelette- 18€ Mille feuille d’endive et magret fumé, à l’huile de noix- 10€ Plats Colvert poêlé rose aux raisins, fondue de chou vert en mille feuille de betteraves- 22€ Pigeon rôti au miel, réduction de vinaigre balsamique, poire au vin et aux épices- 20€ Filet de bœuf Limousin façon Rochefort- 30€ Tête de veau ravigote- 12€ Rognon de veau à l’échalotte et porto- 18€ Saint Jacques au beurre salé, risotto d’encornets persillés- 24€ Fromages- 6€ Desserts au choix- 8€ Sorbets, glaces Moelleux au chocolat et aux raisins Cannelés bordelais Tarte fine aux pommes
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Auberge du Rochefort 19470 Le Lonzac A découvrir aussi notre partenaire :  |
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