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Hotel | Auberge du Rochefort - hôtel en Corrèze et restaurant gastronomique
 

Hotel | Auberge du Rochefort - hôtel en Corrèze et restaurant gastronomique




Brive la Gaillarde

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Une autre vue du restaurant

Une autre vue du restaurant
L'hiver une chaleureuse cheminée dans la salle de restaurant de l'AUBERGE DU ROCHEFORT

Vins Tavel Rosé

Tavel 2006 (1/2 bouteille)

Tavel 2006

TULLE PREFECTURE DE LA CORREZE

TULLE PREFECTURE DE LA CORREZE
La charmante ville de TULLE vous réservera
une très agréable visite.

Carrières d'ardoises de Travassac

Carrières d'ardoises de Travassac
Carrières d'ardoises de Travassac

TREIGNAC EN HAUTE CORREZE

TREIGNAC EN HAUTE CORREZE
Le village est bâti entre 400 et 500 mètres d'altitude, au pied des Monédières


Menu à la Carte Auberge du Rochefort

Entrées


Terrine de queue de bœuf et fois gras- 12€


Saint Jacques et grosses crevettes en brochettes sautées à l’ail- 15€


Salade de ris d’agneau au vinaigre de Xérès et piment d’Espelette- 18€


Mille feuille d’endive et magret fumé, à l’huile de noix- 10€




Plats


Colvert poêlé rose aux raisins, fondue de chou vert en mille feuille de betteraves- 22€


Pigeon rôti au miel, réduction de vinaigre balsamique, poire au vin et aux épices- 20€


Filet de bœuf Limousin façon Rochefort- 30€


Tête de veau ravigote- 12€


Rognon de veau à l’échalotte et porto- 18€


Saint Jacques au beurre salé, risotto d’encornets persillés- 24€



Fromages- 6€



Desserts au choix- 8€


Sorbets, glaces


Moelleux au chocolat et aux raisins


Cannelés bordelais


Tarte fine aux pommes

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Auberge du Rochefort

19470 Le Lonzac
France
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